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“獅山菜薹”生產技術成果展示會在校舉行

核心提示: 10月18日上午,“獅山菜薹”生產技術成果展示會在華中農業大學國家油菜工程技術研究中心旁試驗田內舉行。

馬朝芝教授現場介紹“獅山菜薹”

馬朝芝教授現場介紹“獅山菜薹”

廖慶喜介紹油菜薹分揀機操作

廖慶喜教授介紹油菜薹分揀機操作

手推式採收機收割“獅山菜薹”

手推式採收機收割“獅山菜薹”

揹負式迴轉採收機收割”獅山菜薹“

揹負式迴轉採收機收割”獅山菜薹“

傅廷棟院士做點評

傅廷棟院士做點評(本組圖片由記者 劉濤 攝)

南湖新聞網訊(記者 劉濤)10月18日上午,“獅山菜薹”生產技術成果展示會在華中農業大學國家油菜工程技術研究中心旁試驗田內舉行。中國工程院院士傅廷棟,湖北省農業農村廳二級巡視員董文忠,省農業農村廳科教處二級調研員楊朝新,湖北省農業技術推廣總站站長段志紅,湖北省油菜辦副主任魯明星及我校科學技術發展研究院、植物科學技術學院、工學院、國家油菜工程技術研究中心有關負責人、教授、學生現場觀摩了展示。

“獅山菜薹”的培育人、華中農業大學植物科學技術學院馬朝芝教授介紹,獅山菜薹的育成歷經了16年時間,在選育過程中得到了湖北省農業農村廳、華中農業大學相關領導和專家的大力支持。馬朝芝表示,“獅山菜薹”最明顯的特點是早熟,在武漢地區,8月播種,35至45天即可收薹;口感好,營養成分高,維生素C含量與獼猴桃相當,鈣含量與牛奶相當,鐵和鋅含量均較一般蔬菜高。今年8月17日在校內試驗田通過機械化播種的“獅山菜薹”,10月7日即可第一次機收採薹,10月18日又可第二次機收採薹。她説,“獅山菜薹”的育成離不開傅廷棟院士創建的甘藍型油菜自交不親和系統,離不開傅院士與國內外合作過程中積累的豐富的油菜資源,離不開傅院士營造的“團結、協作”的團隊精神,她希望“全程機械化栽培方式促進‘獅山菜薹’早日進入百姓餐桌”。

展示現場,工學院院長廖慶喜教授和工學院的老師、同學們現場演示了油菜薹手持式、揹負式迴轉採收機,手推式採收機以及油菜薹分揀機等等收割機械。記者在現場看到,手持式、揹負式迴轉採收機及手推式採收機收割“獅山菜薹”乾淨利落;而油菜薹分揀機除能精準定位收割外,還能自動將“獅山菜薹”完成商品化分揀。廖慶喜教授表示,油菜薹的收穫是個新命題,要做油菜薹的機械化收穫,前期的機械化播種是關鍵。他希望通過研發播種機械、採收機械等現代化農機,逐步實現油菜薹全程機械化的高效現代化農業生產方式。他對傅廷棟院士全程多年細心的幫助和支持以及湖北省農業農村廳長久以來給予的高度關注表示了感謝。

傅廷棟院士在觀摩後表示,油菜薹“很有自身的特色”,口感介乎廣東菜心和芥藍的之間,味道好,炒製出來的菜品顏色碧綠、不易變黃,是一個非常好的蔬菜新品種。“油菜薹現在在廣東市場平均比廣東菜心貴1元一公斤,市場很大”,傅廷棟院士説,去年,廣東某農業集團製作了100餘噸油菜薹酸菜,“受到海軍官兵好評”。傅廷棟院士認為,油菜薹的開發是“非常有前景”的,其關鍵在於收穫,必須要加快解決人工摘菜薹效率低、投入高的問題。“沒有機械只靠人工收穫是很難的,沒有機械化的產業是沒有前途的產業,機械化不光是針對油菜薹,包括飼料油菜等,都必須機械化,品種同農機結合,前景很好”,傅廷棟院士説。

據介紹,我國南方人民歷來具有食用十字花科菜薹的習慣。“獅山菜薹”是由華中農業大學植物科學技術學院馬朝芝教授在傅廷棟院士指導下培育的國內第一個蔬用油菜品種,具有早熟、分枝性強、口感好、耐熱耐冷、耐貯藏、耐煮、營養品質好等特點,自上市以來,深受武漢市民的喜愛。

審核人:馬朝芝

責任編輯:劉濤